Kapustu, papriku s cibuľou nakrájame na rezance a vsypeme do misy. Pridáme sušené oregano, podľa chuti osolíme a okoreníme, zalejeme olivovým olejom a dobre premiešame. Pridáme čierne a zelené olivy, pokvapkáme citrónom, vsypeme nahrubo nasekané lístky bazalky a opäť premiešame. Ihneď servírujeme.
 ---------- 

Šalát premiešame s bazalkou a ihneď podávame, skvele sa hodí v letných dňoch hlavne pri grilovaní.

 ---------- 

Väčšinou kapustu najskôr osolíme a trochu postláčame, aby zmäkla a pustila šťavu. V tomto recepte však kapustu netlačíme, šalát tak zostane svieži a nadýchaný.